惊心垂钓尼罗河尖吻鲈鱼（尼罗河鲈鱼怎么做好吃）

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尖吻鱼是什么鱼

下图为尖突吻鯻 Rhynchopelates oxyrhynchus ，俗称尖吻鯻、唱歌婆、斑猪、金苍蝇、石或、丙猪哥小至中型食用鱼，清蒸、红烧、煮汤皆适宜。属于热带、亚热带暖水性近底层鱼类。多栖息在沙底质海域，但是在河口汽水域甚少见到，岩礁区有时也可见其踪迹。以甲壳类和小鱼为食。

尖吻鲈科 Latidae 尖吻鲈属 Lates 鱼类下图为尖吻鲈 Lates calcarifer，俗称尼罗河鲈尖吻鲈体长而侧扁，腹缘平直，头尖，头背侧、眼睛上方有一明显凹槽。吻尖而口大，下颔突出。

根据网上搜索的资料与，人工繁育的尖吻鲈即苏榄眉鱼、草眉鱼学名尖吻鲈科 Latidae 尖吻鲈属 Lates 鱼类下图为尖吻鲈 Lates calcarifer ，俗称金目鲈盲鰽体长而侧扁，腹缘平直，头尖，头背侧、眼睛上方有一明显凹槽。吻尖而口大，下颔突出。

鯻科 Theraponidae 鯻属 Therapon 半淡咸水鱼类下图为尖吻鯻 Therapon oxyrhynchus ，俗称斑梧、屎龟出现于近岸水域，时常生活于半淡咸水。捕食无脊椎动物及鱼类。分布于菲律宾、日本以及中国南海、台湾海峡等海域，属于热带和亚热带近岸暖水性近底层鱼类。

鯻科 Terapontidae 广盐性鱼类（具体哪种不知）下图为尖突吻鯻 Rhynchopelates oxyrhynchus ，俗称尖吻鯻、唱歌婆、斑猪、金苍蝇、石或、丙猪哥小至中型食用鱼，清蒸、红烧、煮汤皆适宜。属于热带、亚热带暖水性近底层鱼类。

【鱼翁】科 Cirrhitidae 尖吻【鱼翁】属 Oxycirrhites 海生鱼类下图为尖吻【鱼翁】 Oxycirrhites typus ，俗称尖嘴红格、尖嘴鹰、长嘴鹰体色呈白色，身体布满了红色条纹相互交错的格子，特点非常的显著，也很好辨认，非常的好看，因此也深受广大鱼友的热爱。

盲槽这种鱼到底是什么鱼

1、盲曹鱼俗称：金目鲈、盲曹，鲈形目尖吻鲈科尖吻鲈属的一种大型食用和游钓鱼。盲曹鱼体延长，稍侧扁。背、腹面皆钝圆，以背面弧状弯曲较大。吻尖而短。眼中等大，前侧上位。口中等大，微倾斜，下颌突出，稍长于上颌。上颌骨后端扩大达眼眶后缘下方。鳃盖骨有一扁平小棘。二背鳍基部相连，第一背鳍具7～8硬棘，第二背鳍11～12软条。体色上侧部为茶褐色，下侧部为银白色。

2、盲曹鱼，也被称为“金目鲈”等，是生活在我国的鱼类之一，可以食用，食用价值非常高。西曹鱼，也被称为“暹罗沙丁鱼”等，是一种生活在热带和温带地区的近岸鱼类。它可以被人工养殖，价格相对较高。综上所述，盲曹鱼和西曹鱼都是价格较高的鱼类，但西曹鱼的价格相对更高。

3、盲曹鱼也被叫做“金目鲈”等，是生活在我国的鱼类之一。从类别来看，盲曹鱼属于鲈形目尖吻鲈科尖吻鲈属。这种鱼的身体形状比较长，也比较扁平，吻部比较尖，眼睛较大，嘴巴也比较大，略微有点倾斜。它们的身体颜色是青灰的，鱼鳍的颜色接近于灰褐。

4、盲曹鱼是海鱼，且可以养殖。盲曹鱼是海鱼盲曹鱼属于鲈形目尖吻鲈科，生活在海洋中，能够适应海水中的高盐度和压力。盲曹鱼在非洲地区分布最为广泛，同时在亚洲和大洋洲也有分布，我国也有一部分盲曹鱼。盲曹鱼具有洄游的习性，可以在海水、咸淡水和淡水中活动。

这是什么海鱼呀?

1、这是鰤鱼，又名青甘鱼、平安鱼、油甘鱼，广东又叫蕃薯仔.分布于台湾、日本附近海域还有我国南海海域. 鰤鱼在日本有100种以上的名字。在台湾则是被称为青甘鰺或青甘。鰤鱼是属於一种温水性鱼类，中国也叫黄甘鱼，是鲈形目鯵科的一种中型海鱼，它外观的特点就是黑色眼影和身体上那条贯穿头尾的黄色带子。鰤鱼肉质甜美，脂膏丰腴，口即能融化在舌尖之上，是日料里的顶级食材。

2、宝刀鱼科 Chirocentridae 宝刀鱼属 Chirocentrus 鱼类下图为宝刀鱼 Chirocentrus dorab 肉食性，攻击并掠食其他鱼类。两腭具大牙，以捕捉并咬紧猎获物。体长形银色，尾鳍叉状。体型较大，平均长约5公尺，而且具掠食习性，可侵害很多种鱼类。

3、尖嘴鲈科 Latidae 尖吻鲈属 Lates 鱼类下图为尼罗河尖吻鲈 Lates niloticus ，俗称金目鲈呈银色，带淡蓝色。它们有特别黑的眼，外圈呈鲜黄色。前眼窝而前鳃盖硬骨被覆了棘；在鳃盖的分离边缘上的一根大的棘。尾鳍圆形。

4、赤九学名鰕虎鱼科 Gobiidae 副孔鰕虎鱼属 Paratrypauchen 鱼类下图为小头副孔鰕虎 Paratrypauchen microcephalus 体似鳗形，稍侧扁。出头部无鳞外身披小圆鳞，无侧线。体红褐色或紫红色，各鳍颜色相似。