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山芋是什么
山芋,又称红薯,被誉为长寿食品。它富含多种营养物质,包括蛋白质、氨基酸、淀粉、纤维素、维生素以及矿物质。经常食用山芋,不仅能通便排毒,预防便秘,还有助于减肥瘦身。此外,山芋还能辅助降低血压,预防心血管疾病,提高机体免疫力。
山芋就是红薯,它是一种一年生草本植物,属于旋花科番薯属。以下是关于山芋的详细解别称:山芋也被称为番薯、甘薯、朱薯、金薯、甜薯、红苕、白薯、地瓜等,这些名称因地区而异。原产地:山芋原产自南美洲及大小安的列斯群岛,现已在全世界热带、亚热带地区广泛栽培。
山芋即是红薯,是一种长寿食品,含有蛋白质,氨基酸,淀粉,纤维素,维生素,矿物质,大量的糖分等营养物质,经常食用山芋,可以通便排毒,预防便秘,减肥瘦身,还可以辅助降压,预防心血管疾病,起到提高机体免疫力的作用。
魔芋名称因何而来?
从历史的角度看,秦汉时期魔芋的名称最先叫“跋”,晋朝称“蒟蒻”,后来魔芋随佛教传到日本,“蒟蒻”一词在日本沿用,反而在中国失传,在国内称“魔芋”或“磨芋”。
钵钵鸡,流传至今有上百年的历史了,是以陶器钵盛放配以麻辣为主的配料,加上多种配料的去骨鸡片拌合而成。“钵钵鸡”从何而来?“钵钵”,原意为瓦罐,它运用了叠音词的方式起的菜名,别致又带着亲切感。钵钵鸡有皮脆肉嫩,麻辣鲜香,甜咸适中的特色。吃奶汤面时配以钵钵鸡,别有风味。
蒟酱最早出现在《史记》中:汉武帝初年,王恢大平了东越的乱事,他派唐蒙去晓谕南越。南越人款待唐蒙,送他吃的东西里有蒟酱,滋味鲜美。唐蒙问,此物从何而来?他们答到:从牂柯江来。牂柯江可以直到番禺(今广州)的城下。
冬季寒邪强盛,易伤及人体阳气,阳气从何而来,来自父母之精气和后天之力,肾为身之阳,养阳咸养肾,因此,冬季养生重在滋补,来顺应体内阳气的潜藏,敛阳护阴,适量增加牛羊肉、豆类、薯类、富含淀粉类的硬果种子类,比如栗子等。冬季应忌食寒性食物,避免书上脾胃阳气。
随后,按照特定比例加入大葱、洋葱、豆腐、魔芋丝、金针菇、香菇和胡萝卜等食材。最后,还可以根据个人口味加入昆布水。各种食材的比例也是经过精心计算的,如牛肉占据锅面的60,确保了每一口都是食材的绝佳搭配。
●酸性体质从何而来?⊙熬夜会使体质变酸。晚上1:00以后不睡觉,人体的代谢作用由内分泌燃烧,用内分泌燃烧产生的毒素会很多,会使体质变酸,通常熬夜的人得慢性疾病的机率比抽烟或喝酒的人都来得高。⊙精致食物加速体质变酸。
为什么中国人将番薯起名为番薯
1、番薯之名称,以人名曰金薯,以地名曰汶涞,以状名曰玉枕,曰地瓜。北平以其初有一种白穰者,又称为白薯,此外复有红山药甘薯之称,名目繁多,其为番薯则一。
2、之所以被称为番薯,是因它源自外国。古代中国人习惯将与外国人相关的事物称为“番”,比如广东人称外国人为“番鬼佬”,外国人称“番邦”。因此,番薯因其外国起源而得此名。红薯的传入,丰富了我国的农作物种类,其营养价值高,用途广泛,被广泛种植和食用。从南到北,从东到西,红薯的身影无处不在。
3、番薯的引入中国,源于万历二十一年(1593年)。这一年春天,在吕宋岛,当一种叫“朱薯”的农作物进入陈振龙的视野时,他定然会回望四千里水路之外,家乡福建那漫山遍野的红土地。这一年,陈振龙50岁。他出生于福州府长乐县的一个中产家庭,年轻时考取过秀才功名。
4、番薯的番字就是外来的意思。明时,多年在吕宋(即菲律宾)做生意的福建长乐人陈振龙同其子陈经纶,见当地种植一种叫甘薯的块根作物,块根大如拳,皮色朱红,心脆多汁,生熟皆可食,产量又高,广种耐瘠。想到家乡福建山多田少,土地贫瘠,粮食不足,陈振龙决心把甘薯引进中国。
5、农业发展的比较好,菲律宾以保护物种为名,严禁将薯带到其他的种植。所以陈振龙便冒着生命危险,将薯藤缠在绑货物的绳子里,成功通过海关,并带到了我国。由于红薯相对水稻和小麦来说,受到天气因素和地域的影响较小,所以现在红薯这种农作物几乎是遍布于全国各地。
6、番茄类似中国茄子形状、又似中国红柿子的蔬菜,由于是从外国、西方传入中国,因而被中国人用汉语命名为“番茄”。红薯之所以成为番薯,大概因为它是舶来品之故。“番”系列大多为南宋至元明时期由“番舶”(外国船只)带入。是的,西番茄是由欧洲传入我国的,并且还是坐船来的,故此名。
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